Clés de l'irrigation des oliviers : comment et quand arroser pour améliorer la production
La production d'oliviers dépend en grande partie du système d'irrigation. Il est donc essentiel de connaître la saison idéale pour appliquer le type d’irrigation qui favorise le plus cette plante. Savez-vous comment et quand arrosez vos oliviers? Dans cet article, nous vous donnerons les clés pour irrigation des oliviers pour améliorer votre production.
Caractéristiques de l'olivier
L'olivier appartient à la famille des Oléacées et, à notre connaissance, il est la seule de cette espèce à posséder un fruit comestible : l'olive. Il est considéré comme l’un des premiers arbres fruitiers utilisés par l’homme. Selon diverses sources historiques, sa culture aurait commencé il y a 6.000 XNUMX ans en Asie, son continent d'origine.
Son habitat idéal est celui des climats méditerranéens., des étés particulièrement chauds et des hivers doux. Bien qu'il s'agisse d'une plante très résistante aux changements climatiques, elle peut subir des dommages à des températures inférieures à -5 ºC.
L'olivier peut atteindre des hauteurs comprises entre quatre et douze mètres. Ses racines ont une grande capacité à absorber l’eau. De même, son le système racinaire peut dépasser 100 cm de profondeur. Cette espèce s’adapte à tous les types de sols, même ceux peu fertiles. Cependant, pousse mieux dans les sols sableux profonds, bien drainés.
Une autre des particularités de l'olivier est sa besoins en eau exigeants. Une irrigation mal planifiée pourrait nuire à la production d’olives et endommager les racines.
Ensuite, nous expliquons quel système d'irrigation est idéal pour la production d'oliviers et à quelles saisons il doit être appliqué.
Irrigation des oliviers : quel système d'irrigation est idéal ?
L'olivier a besoin sols bien drainés, car ses racines ne supportent pas un engorgement prolongé. Alors lui système d'irrigation Celui utilisé doit répartir stratégiquement l’eau dans la zone racinaire.
Pour obtenir de petites doses d'eau proches des racines, Le système idéal est irrigation goutte à goutte.
Irrigation goutte à goutte pour les oliviers
L'irrigation goutte à goutte facilite l'application des engrais et permet au sol d'absorber chaque goutte immédiatement. Il en résulte un bulbe humide dont les racines de l’olivier profitent directement. De cette façon, on évite un arrosage excessif, qui ferait pousser les olives avec des noyaux trop gros ou se gâterait.
Sans irrigation adéquate, la forme, la saveur, la texture et l’huile de l’olive perdent leurs propriétés.. De plus, l’irrigation des oliviers nécessite un système goutte à goutte pour éviter l’apparition de champignons. Rappelons que l'olivier est une plante sujette aux attaque fongique telle que la fumagine et la verticillium, espèce commune des terres méditerranéennes.
L'apparition et la prolifération des champignons dans les oliviers dépendent de l'accumulation d'humidité. L’irrigation goutte à goutte est donc la plus appropriée, car elle évite que l’eau ne se gorge d’eau.
Quand arroser les oliviers ?
Bien que les oliviers ne soient pas trop exigeants quant au type de sol, ils nécessitent un système d'irrigation soigné.
L'irrigation des oliviers est très efficace à condition qu'il soit appliqué à des saisons spécifiques. C'est-à-dire que l'agriculteur doit programmer son système d'irrigation en fonction des saisons des pluies, de la chaleur, de la température de l'air et de la capacité de rétention du sol.
L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture propose des programmes d'irrigation des oliviers. Il suggère par exemple que appliquer de plus grandes quantités d’eau au printemps pour coïncider avec les périodes de pré-floraison.
De même, il est recommandé de réduire l'irrigation pendant la phases de développement osseux de l'olive et la maturation des fruits. Cela empêchera les olives de pousser avec des noyaux plus gros que la normale.
Si l'eau n'est pas fournie dans les périodes indiquées, elle peut un déficit hydrique se produit. Ce manque d'eau a les répercussions suivantes sur la production de l'olivier :
• Si cela arrive pendant la floraison, diminue sa fécondation.
• Si donné pendant la croissance des fruits, génère une réduction de la taille de l'olive.
• Si cela se produit pendant l'accumulation d'huile de fruit, cela réduit sa teneur en huile.
En conclusion, le L'irrigation goutte à goutte est le système d'irrigation idéal pour les oliviers, mais pas seulement ; Il doit être appliqué en fonction des phases que traverse cette plante pour augmenter sa production. Si vous souhaitez en savoir plus sur comment améliorer la production agricole grâce à l'irrigation, vous pouvez lire les autres articles sur blog XNUMXK o contactez nos spécialistes.
