L'importance de l'irrigation chez l'amandier

L'un des aspects les plus directement liés à la productivité de l'amandier est l'irrigation. Ces dernières années, de fortes augmentations de productivité ont été observées par rapport aux terres arides, allant d'une moyenne de 120 kg de céréales/ha en terre sèche à des productions de 2.000 3.500 à XNUMX XNUMX kg de céréales/ha en terres irriguées. La production de l'amandier répond proportionnellement à l'eau appliquée, de telle sorte que plus on applique d'eau, plus on obtient une production élevée, jusqu'à atteindre une dose annuelle maximale d'application d'eau au-delà de laquelle la production n'augmenterait plus. Lors de la répartition annuelle de l'irrigation, il est très important de garder à l'esprit que la période la plus sensible au manque d'eau est le printemps. Au printemps, se déroulent toutes les phases les plus sensibles au déficit hydrique et qui affectent directement la production : floraison, nouaison, croissance des fruits, croissance végétative de l'arbre, développement des bourgeons, etc.

Après la récolte vient un moment clé pour l’épandage de l’eau. Il a été prouvé que l’irrigation après récolte est liée à une augmentation de la production l’année suivante. Après la récolte et jusqu'à la chute des feuilles, il est important de faire « travailler » l'arbre pour accumuler des réserves de glucides qui seront très utiles au début du cycle suivant. Le processus de floraison/nouaison est très exigeant en glucides et comme dans cette phase l'arbre n'a pas de feuilles pour réaliser la photosynthèse, il est très important qu'il ait accumulé des réserves l'année précédente.

De plus, afin d'obtenir une production élevée, en plus de permettre à l'amandier de disposer de l'eau quand il en a besoin, il est très important de réaliser de grands arbres puisque le volume de la cime de l'arbre est lié à la production. Plus le volume de la cime est élevé, plus la production de l'arbre est importante. Pour tirer un bénéfice productif de cette relation, vous pouvez faire pousser de grands arbres, comme nous l'avons dit, ou augmenter le volume de la canopée par unité de surface cultivée, comme cela se fait en culture intensive (arbres plus petits, mais plus grand nombre d'arbres par hectare).

 

Il faut tenir compte du fait que la taille de la couronne est le reflet du volume des racines. Pour cette raison, l’objectif est d’obtenir un grand développement racinaire. Ceci peut être réalisé avec une bonne installation d’irrigation et une bonne gestion de l’irrigation, afin de mouiller un grand volume de sol afin de fournir de bonnes conditions pour l’expansion des racines.

Cette expansion racinaire doit être favorisée durant les premières années de plantation. Dans ces années-là, l’irrigation n’aura pas pour objectif de rechercher une production importante. L’objectif des premières années sera d’obtenir un système racinaire puissant et de grand volume, et donc un bon volume de couronne. Normalement, la portée horizontale des racines s’étend jusqu’à la zone ombragée par la couronne.

SYSTÈME DE RISQUE

Pour obtenir un bon volume de canopée, il est nécessaire de disposer d’un système d’irrigation bien conçu qui permet d’humidifier constamment un grand volume de sol. Le système le plus efficace pour atteindre notre objectif est l’irrigation goutte à goutte. Habituellement, lors de la plantation, un tube d'égouttage est étendu par rangée d'arbres, à côté du pied de l'arbre. Cela reste ainsi la première année et la deuxième année, un deuxième tuyau est placé, en laissant un de chaque côté de la rangée d'arbres et séparé du pied de l'arbre à une distance approximative de 70-100 cm. L'objectif de cette séparation est de réaliser l'expansion des racines. Une autre façon d'installer les tuyaux goutteurs la première année, recommandée pour son bon fonctionnement, est de placer deux côtés, un de chaque côté de l'arbre, à proximité du tronc. Avec cette installation, nous équilibrerions dès le premier instant le développement des racines des deux côtés. La deuxième année ces tuyaux doivent être séparés de la distance mentionnée ci-dessus.

Il est également conseillé, dans le cas d'un approvisionnement en eau suffisant, d'installer deux goutteurs latéraux supplémentaires la troisième ou la quatrième année en dehors des précédents et à une distance qui serait indiquée par la portée des racines, mais qui peut être Estimez également entre 70 et 100 cm du tuyau existant. L'objectif de l'installation de quatre latérales par rangée d'arbres est d'étendre horizontalement la portée des racines et également d'augmenter le volume de sol humide ce qui permettra une augmentation de la croissance végétative de l'arbre.

Avec le système d’irrigation goutte à goutte, une bande humide doit être créée dans la zone racinaire. Cette bande d’humidité est obtenue grâce au chevauchement des bulbes humides créés par chaque goutteur. La forme du bulbe humide est déterminée par le type de sol et le débit du goutteur. Le type de sol est le facteur le plus déterminant, c'est pourquoi les caractéristiques en termes de débit et de séparation des goutteurs varieront en fonction du type de sol. Le débit des goutteurs doit être compris entre 1,6 et 2,3 l/h. La séparation des goutteurs sera comprise entre 50 et 75 cm. Dans les sols légers et très drainants, de faibles débits de goutteurs et moins de séparation entre eux sont recommandés. Au contraire, dans les sols lourds ayant une capacité de rétention d’eau, nous pouvons installer des goutteurs avec un débit plus élevé et avec une plus grande séparation entre eux. Il est donc très important de connaître le sol dont nous disposons pour concevoir le système d’irrigation de manière appropriée et efficace, et pour gérer sa gestion en termes de fréquence et de durée d’irrigation.

Comme nous l'avons dit précédemment, l'amandier est une culture qui répond très positivement à l'eau appliquée, en termes de productivité. Mais il faut tenir compte du type de sol car c’est aussi une culture sensible à l’asphyxie des racines.

Concernant le débit des goutteurs, il est important de noter que le fait que le goutteur ait un faible débit n'implique aucun problème de colmatage. Les problèmes de colmatage proviennent de la conception interne du goutteur et non de son débit.

Un autre aspect important à prendre en compte lors du choix du type de goutteur est de savoir si le goutteur est auto-compensé ou non. Les goutteurs auto-compensés maintiennent leur débit d'irrigation constant, quelle que soit la pression, pour une certaine plage de pressions qui dépendra du modèle de goutteur. Cette fonction d'auto-compensation des goutteurs permet au débit d'être le même au début et à la fin du tuyau du goutteur, ce qui permet d'obtenir une uniformité d'irrigation puisque le premier arbre de la ligne reçoit la même quantité d'eau et d'engrais que le premier arbre de la ligne. le dernier. Dans le cas de goutteurs non auto-compensés, le débit dépend de la pression. En raison des pertes de charge produites le long du tuyau sur un terrain plat, la pression au début de la ligne sera plus élevée qu'à la fin, de sorte que les goutteurs du début irrigueront avec un débit plus élevé que ceux de la fin. Ce fait, dans peu de temps, se remarquera dans le développement des arbres et leur productivité.

Le système d’irrigation goutte à goutte peut être installé de deux manières :

– Irrigation goutte à goutte de surface : le tuyau s’étend en surface, et peut être ancré au sol avec des pièces spéciales prévues à cet effet.
– Irrigation goutte à goutte souterraine : le tuyau est installé enfoui dans le sol à l’aide de machines spécifiques attelées au tracteur. Cet outil ouvre le sol, installe la conduite d'égouttement et recouvre le tuyau à mesure que le tracteur avance. La profondeur d'installation dépend du type de culture et de la profondeur de son système racinaire. Dans le cas de l'amandier, la profondeur recommandée se situe entre 25 et 40 cm.

Puisque nous souhaitons éloigner les tuyaux d’égouttement de l’arbre, il serait conseillé d’attendre pour les enterrer après la quatrième année de culture. L'installation en surface présente l'avantage de la facilité et de la rapidité d'installation, mais présente l'inconvénient que le tuyau est plus exposé à d'éventuels dommages mécaniques dus aux travaux agricoles ou aux rongeurs. En plus d'éviter les inconvénients susmentionnés, l'installation du tuyau enterré présente une série d'avantages qu'il est important de prendre en compte lors de la réalisation d'une nouvelle installation d'irrigation goutte à goutte, parmi lesquels se distinguent les suivants :

– Réduction des pertes d’eau dues à l’évaporation, au ruissellement et à la percolation profonde.
– Un apport plus efficace d’eau et d’engrais directement dans la zone racinaire, ce qui permet de réduire leurs quantités pour un même usage.
– Moins de lessivage des engrais.
– Diminution de la levée des adventices du fait de la profondeur différente de leur système racinaire par rapport au système racinaire de la culture.
– Permet l’irrigation pendant la récolte ou d’autres opérations de culture.

Tout cela se traduit par une réduction des coûts, tant économiques qu’environnementaux.

L’installation en surface et l’installation souterraine nécessitent des équipements similaires, il suffit de prendre en compte des critères de conception spécifiques et quelques éléments de protection supplémentaires. Dans le système goutte à goutte enterré, le goutteur choisi doit être anti-aspiration, ce qui évite que la terre soit aspirée dans le goutteur. De plus, les systèmes doivent inclure des tuyaux de drainage qui relient l'extrémité des conduites latérales d'égouttement, afin d'effectuer un nettoyage périodique des émetteurs. Une autre pratique recommandée consiste à contrôler le volume d’eau appliqué à l’aide de compteurs volumétriques ou de débitmètres. Cette pratique doit être effectuée aussi bien en irrigation de surface qu'en irrigation souterraine pour vérifier que le système fonctionne selon les paramètres pour lesquels il a été conçu et détecter d'éventuels problèmes. Dans le cas de l’irrigation de surface, on pense souvent qu’ils ne sont pas nécessaires car on peut voir l’eau en surface, mais c’est conseillé dans les deux systèmes d’irrigation.

Étant donné que de grandes quantités d’eau ne sont pas disponibles dans de nombreuses zones de culture d’amandiers, l’utilisation d’un système d’irrigation efficace est essentielle pour tirer parti de chaque goutte d’eau appliquée.