Cultivos

Arándano

Riego

Es una especie muy propensa a deshidratarse, por ello precisa de un sistema de riego que mantenga constantemente húmedos los primeros 15 o 20 cm del suelo. Por esta razón se recomienda la instalación de riego por goteo que además brinda la posibilidad de la fertirrigación.

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El tamaño final que alcance el fruto está condicionado por la humedad del suelo. Razón por la cual las necesidades hídricas aumentan de junio a septiembre, pues es en esas fechas donde se produce el engrosamiento y la maduración del fruto. Los meses de julio y agosto son también vitales para la planta, pues es momento en el que forma las yemas florales. Un periodo de sequía supondría una pérdida considerable de estas. Las aguas que se apliquen deben garantizar unos requisitos mínimos de calidad, pues no tolera aguas salinas ni con excesos de calcio, cloro y bromo.

El diseño se realizará con DripNET® con caudales de 0,4 - 0,6 l/h cada 30 cm y con una única línea de goteros por fila de cultivo.

En caso de optar por un riego de aspersión, se recomiendan los sistemas con microaspersores SpinNET®, por su excelente uniformidad de distribución tanto en coberturas totales como en riego por franjas.

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Aunque las demandas hídricas van a depender mucho de las condiciones edafoclimáticas, de media cada árbol necesitará un aporte hídrico de 15 a 20 litros por semana desde el mes de junio hasta el mes de septiembre y de 10 a 15 litros el resto del año. Se debe tener en cuenta que en suelos arenosos disminuiremos las dosis y aumentaremos frecuencia, al contrario que en suelos francos donde aumentaremos las dosis y disminuiremos la frecuencia de repetición.

Sólo donde el riesgo de helada es muy elevado, se puede estudiar la posibilidad de riego por aspersión de forma preventiva ya que con este sistema de riego aumenta las probabilidades de sufrir botrytis.

Más información

Cultivo
El cultivo del arándano en España es relativamente reciente pues no fue hasta los años 80 cuando se pusieron en marcha las primeras plantaciones profesionales a nivel peninsular. El arándano es un fruto con demanda creciente, tanto para consumo en hogares como para la industria de la transformación donde se usa para elaboración de bebidas alcohólicas, repostería, confituras, extracción de colorantes...

Clima
El arándano resiste las bajas temperaturas de hasta -30ºC, pero no las superiores a  28-30ºC, que pueden  provocar quemadura y arrugas en el fruto.

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Siembra / Plantación
Para mejorar el drenaje, se recomienda plantar sobre caballones de 30 centímetros de alto y aproximadamente 120 de largo y el acolchado, bien con material sintético o bien con orgánico que aportará al cultivo más materia orgánica. Para disminuir el apelmazamiento del suelo por maquinaria, entre calles se recomienda mantener el suelo encespado.

El marco de plantación depende de cómo se vaya a realizar la recolección (manual o mecánica) y de la variedad seleccionada según sea menos o más vigorosa. Como valor orientativo la separación entre plantas sería de 1 m y entre líneas de 2-3 m.

Suelo
Prefiere los suelos ligeros y bien drenados con abundante materia orgánica que mantenga la retención de agua. El pH es un factor limitante, pues no tolera valores superiores a 6, siendo el valor óptimo comprendido entre 4,5 y 5,5.

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